ವಿಶೇಷ ಮಾಹಿತಿ | ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವರ್ಷದ ಫೆಬ್ರವರಿ 10 ರಂದು ವಿಶ್ವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದ ಉದ್ಧೇಶವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಜನತೆಗೆ ತಿಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಓದಿ : JDS MLA MT Krishnappa | ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯನವರ ಆ ನಿರ್ಧಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜೆಡಿಎಸ್ ಶಾಸಕ ಎಂ ಟಿ ಕೃಷ್ಣಪ್ಪ ಮೆಚ್ಚಗೆ
ವಿಶ್ವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ದಿನ ಇತಿಹಾಸ
2016ರಲ್ಲಿ ಸಂಯುಕ್ತ ರಾಷ್ಟ್ರಸಂಘದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ಇದರ ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಳಿಕ, 2019ರಲ್ಲಿ ಸಂಯುಕ್ತ ರಾಷ್ಟ್ರ ಸಂಸ್ಥೆ (UN) ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿ 10 ಅನ್ನು ವಿಶ್ವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ದಿನವನ್ನಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಈ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹಾಗೂ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ದಿನದ ಮಹತ್ವ
1. ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೂಲ: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾರಿನಾಂಶ, ವಿಟಮಿನ್ ಹಾಗೂ ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
2. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಲಾಭ: ಇವು ಮಣ್ಣಿನ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಜೈವಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಾಶ್ವತ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನೂ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ: ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಕ್ಷಾಮ ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿವೆ.
4. ಆರ್ಥಿಕ ಮಹತ್ವ: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೆಳೆಯು ರೈತರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಗ್ರಾಮೀಣ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ದಿನದ ಆಚರಣೆ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕುರಿತು ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಸಮಾಜದ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗದವರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಬದಲಾವಣೆ ತರಬಹುದು.