ಕೃಷಿ ಮಾಹಿತಿ | ಭತ್ತ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ (Paddy and wheat) ಹೊರತಾಗಿ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುವ ಬೆಳೆಗಳತ್ತ ರೈತರು (Farmers) ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ (groundnut) ಕೃಷಿಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ (groundnut) ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ..?
ಈ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲಗಡಲೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೆಲಗಡಲೆ ಎಣ್ಣೆಬೀಜದ ಬೆಳೆ. ಕಡಲೆ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುಜರಾತ್, ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಕರ್ನಾಟಕ, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಕೊಯ್ಲು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲಗಡಲೆ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಮಳೆಯ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಳೆ ಇಡೀ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಮಳೆಗೆ ತೆರೆದರೆ, ಕಾಳುಗಳು ಒಣಗುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು, ನೆಲಗಡಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 15 ರಿಂದ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲರ್ ಮೂಲಕ ನೀರು ನೀಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಿರಿ. ಇದು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೃಷಿಗೆ ಏನು ಬೇಕು..?
ಕಡಲೆ ಬೇಸಾಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಬಿತ್ತನೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಕಡಲೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
