ಆರೋಗ್ಯ | ಸೌತೆಕಾಯಿ (Cucumber) ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತಣಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಲಭಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಮಾಹಿತಿ.
ದೇಹದ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ (Cucumber) 95% ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶರೀರದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ (Cucumber) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ (Cucumber) ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನ (fiber) ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ತಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ (Cucumber) ಸಿಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಜಿಂಕ್ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಚಳಿ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಜಾಂಕೋಶ (dietary fiber) ಮತ್ತು ನೀರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಹಾಗೂ ನಾರಿನ ಅಂಶವು (constipation) ಎಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ (Cucumber) ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೀಷಿಯಮ್ ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ
ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈಯೂರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ದೇಹದಿಂದ ವಜ್ರಾತಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು (kidney stones) ರೂಪು ಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣ ಇದರಲ್ಲಿ ಇದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೀಷಿಯಮ್ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ (Cucumber) ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭಕಾರಿ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು, ಹಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಹಸಿವು ತಣಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು, ಮತ್ತು ದೇಹ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೋಷಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
